Ngành Nhà hàng – Du lịch (Hospitality & Tourism Management) được xem là một trong những ngành có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất toàn cầu, đóng góp hàng nghìn tỷ USD mỗi năm cho nền kinh tế thế giới.
     – Sự phát triển mạnh mẽ của du lịch quốc tế, chuỗi khách sạn, hàng không và dịch vụ giải trí đang mở ra vô số cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên theo học lĩnh vực này.

Xu hướng phát triển

     – Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), đến năm 2030, ngành du lịch toàn cầu có thể tạo ra hơn 400 triệu việc làm mới.

     – Nhu cầu nhân lực tăng cao ở các mảng: khách sạn, nhà hàng, du lịch lữ hành, sự kiện, F&B, hàng không và du thuyền.

     – Ngành này ngày càng chú trọng đến quản lý trải nghiệm khách hàng, phát triển bền vững và ứng dụng công nghệ (du lịch số, đặt phòng trực tuyến, AI trong dịch vụ).

 Các vị trí việc làm phổ biến

     – Sinh viên tốt nghiệp ngành Nhà hàng – Du lịch có thể đảm nhận nhiều vị trí khác nhau trong nước và quốc tế như:

     – Khách sạn – Nhà hàng: Lễ tân, Quản lý buồng phòng, Quản lý F&B, Giám sát dịch vụ, Tổng quản lý khách sạn.

     – Du lịch – Lữ hành: Hướng dẫn viên, Điều hành tour, Chuyên viên tư vấn du lịch, Quản lý điểm đến.

     – Sự kiện & Giải trí: Tổ chức hội nghị, tiệc, lễ cưới, hội thảo, sự kiện thể thao – văn hóa.
Ẩm thực: Quản lý nhà hàng, Chuyên gia ẩm thực, Barista, Bartender, Chuyên viên phát triển thực đơn.

     – Lĩnh vực khác: Marketing du lịch, Chăm sóc khách hàng, Quản lý thương hiệu, Quản lý resort hoặc khu nghỉ dưỡng.

 Cơ hội thăng tiến & phát triển

     – Bắt đầu từ vị trí nghiệp vụ (lễ tân, phục vụ, nhân viên F&B) → thăng tiến lên quản lý bộ phận, giám sát, giám đốc vận hành hoặc tổng quản lý.

     – Với bằng cấp quốc tế và kinh nghiệm thực tế, sinh viên có thể làm việc tại các tập đoàn lớn toàn cầu như Marriott, Hilton, Accor, Hyatt, hoặc khởi nghiệp trong lĩnh vực du lịch – dịch vụ.

     – Ngành này có môi trường làm việc năng động, đa văn hóa, giúp bạn mở rộng mạng lưới quan hệ quốc tế và phát triển kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp, quản trị.

Ưu điểm của ngành

     – Tính ổn định cao: Du lịch – dịch vụ luôn là trụ cột kinh tế của nhiều quốc gia.

     – Cơ hội việc làm toàn cầu: Bằng cấp được công nhận quốc tế, dễ dàng làm việc ở nhiều nước.
Thu nhập hấp dẫn: Vị trí quản lý và chuyên môn có thu nhập cao, đặc biệt tại các chuỗi khách sạn 4–5 sao.

     – Phù hợp với người năng động, yêu thích giao tiếp và khám phá văn hóa.

Thụy Sĩ

     – Sinh viên được phép làm thêm 15 giờ/tuần trong học kỳ.
     – Sau khi tốt nghiệp, có thể ở lại 6 tháng để tìm việc hoặc thực tập chuyên môn.
     – Cơ hội làm việc tại các chuỗi khách sạn quốc tế (Hilton, Marriott, Accor…).

Singapore

     – Visa du học dễ xin, thời gian xử lý nhanh (2–4 tuần).
     – Sinh viên được phép làm thêm 16 giờ/tuần trong thời gian học.
     – Sau khi tốt nghiệp, có thể xin Employment Pass hoặc S Pass để ở lại làm việc lâu dài.
     – Chính phủ Singapore khuyến khích nhân lực ngành dịch vụ lưu trú, nên cơ hội định cư cao nếu có tay nghề và kinh nghiệm.